进行北京公司变更法人的操作需要按照以下步骤进行。

首先，编制企业法人变更申请书。这份申请书应包括变更原因、变更前后的法人信息等重要内容。

接下来，准备所需的各种材料。这包括变更申请书、企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、公司章程、股东会决议等文件。

在股东会上进行决议。股东会是讨论和通过企业法人变更决定的地方。

完成准备后，向相关行政机关或工商部门递交法人变更申请，并等待批准。

申请获得批准后，需要在指定的媒体上进行公告，以公示变更信息。

最后，完成企业法人变更后，需重新领取新的营业执照和相关证件，以更新企业信息。